Pfifferling-Risotto ganz einfach gemacht

… 2 EL Butter darin an (Hitze 5 von 6). Während der Topf heißt wird schneiden wir die Zwiebeln so fein wie es geht. Die Zwiebeln geben wir dann in den Topf und schwitzen sie an. Während wir anschwitzen können wir den Koblauch dort hineinpressen …

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