Autor: Tobias

Käse-Schinkenpastete ganz einfach

Käse-Schinkenpastete, für die ganze Familie. Warum Käse-Schinkenpastete immer mal wieder ein gute Idee ist? Jeder kennt doch die Situation, man weis nicht was man noch so essen möchte, es sollte für den Notfall schnell zu machen sein und am besten kaum Arbeit machen. Die Käse-Schinkenpastete ist einfach, schnell und Preiswert. Selbst der unbegabteste Koch kriegt das hin. Wer das nicht kann, lässt auch das Nudelwasser anbrennen. Gericht für 2½ Personen Zutaten:   2 Rollen fertiger Blätterteig Kochschinken Käse Vorbereitung:    Den Ofen auf 220° Grad vorheizen. Tipp zum GerichtBeilagenMehr RezepteKaffeekränzchen Diese Käse-Schinkenpastete könnt ihr auch in kleine mundgerechte Häppchen...

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Beilagen-Allerlei aus dem Ofen

Beilagen-Allerlei aus dem Ofen, für die ganze Familie. Wenn du einfach mal nicht weißt was du zum Steak oder Schnitzel an Beilage auf den Tisch bringen möchtest. Dieses Beilagen-Allerlei bietet für jeden etwas und alle in der Familie sind glücklich. Man kann auch den Knoblauch weglassen und dafür andere Gewürze verwenden. Viel Spaß beim nachkochen. Zutaten:   5 Kartoffeln 3 Zwiebeln 9 Champignons 1 Knoblauchzehe ca. 250 ml Brühe je nach Auflaufformgröße 50g Reibkäse 150g Speckwürfel Vorbereitung:   Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° Grad vorheizen Auflaufform etwas einbuttern Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch schälen Die Pilze putzen, Stiel entfernen...

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Knoblauchpfanne mit Nudeln, Reis oder Spätzle

Knoblauchpfanne, für die ganze Familie. Wer Knoblauch mag wird diesen Knoblauchpfanne mit Nudeln, Reis oder Spätzle lieben. Zur Abschreckung von Vampiren oder als Liebestest, dieses Gericht zieht dir die Socken aus. Bedingung – jeder in der Familie sollte es essen. Super lecker und absolut stressfrei zu kochen. Auch der weniger Begabte kann hier schnell punkten. Gericht für 3½ Personen Zutaten:   500g Schweinefleisch 2EL Sojasoße 8-10 Knoblauchzehen 1EL Tomatenmark 2EL Mehl 700ml Rinder-/Gemüsebrühe 200ml Sahne Pfeffer Salz Vorbereitung: Das gewürfelte Fleisch mit der Sojasoße und gut Pfeffer vermengen und 30 Minuten ziehen lassen. 5 – 6 Knoblauchzehen schälen und...

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Käsespätzle selbst machen ganz einfach

Käsespätzle, für die ganze Familie. Käsespätzle ist einerseits eine Kunst und Leidenschaft aber auch ganz einfach. Easy to learn, hard to master. Man braucht hierzu ein Spätzlehobel welchen du online erwerben kannst oder man findet ihn auch in jedem schwäbisch sortierten Küchenwarenladen. Zur Not gehts auch mit einem großen Holzbrett und einem großen Messer aber dann werden es mehr Spatzen als Spätzle. Viel Spaß beim nachkochen. Gericht für 3½ Personen Zutaten:   4 Eier 300g – 350g Mehl Salz Pfeffer Käse (Entsprechend 1 Packung roter Limburger und 1 Packung geriebener Emmentaler oder Gouda) 1 Packung Speckwürfel (optional) Etwas Röstzwiebeln...

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